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自宅

ジンギスカンのお肉の種類はどんなのがあるんですか?~生ラム



ジンギスカンの肉は羊なんです。
お肉の種類も様々!

今回はコチラジンギスカンを
頂いちゃいまししょう!


毎度です!マスターです!
ramen_tenin
ジンギスカンのお肉の種類もいろいろあるんです。
今回は「生ラム」をお伝えします

 

こちらは北海道産生ラムのサフォークラム肩ロースです。
サフォークラム

こちらはニュージーランド産生ラムの肩ロース
ニュージー生ラム

 

現在のジンギスカンの主流

ここ何年かのジンギスカンの肉と言えば
生ラムががメジャーになってきました。

 

参考までにマスターのプロフィールにも
紹介しています。
⇒マスタープロフィールはコチラ

 

一昔前、マスターが小さい頃は
ジンギスカンの肉と言えばこちらの
ロール肉↓
ロール肉

ジンギスカンを昔から食べてきた方なら

おっ!
これっ!

なぁ~んて思うでしょうね^^

現在でも、もちろんこのロール肉は
普通に食べれますが、どちらかと言うと
北海道でも生ラムが主流になってきました。

 

生ラムは冷凍肉に比べ

 めっちゃ柔らかい!
 クセがない!

これならジンギスカンビギナーさんにも
美味しく食べれちゃいます!

 

特にオススメなのがコチラの
北海道産サフォークラム!!
a

これヤバイっす!

ジンギスカンの
概念をぶち破りまっす!!

どうヤバイかって?
イヒヒw

それは次回にサフォークラムの全貌を
お伝えしちゃいますね~!!

では!
いつも読んで頂き
ありがとー!ございマース!

マスターでした!
ramen_tenin

 次の記事「サフォークの全貌はコチラ>>

美味いジンギスカンを賢く買う選択

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