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自宅で美味いジンギスカン食べる為のい・ろ・は

自宅

THE職人!包丁を使ってトマトの皮をむいちゃいます!



冷たいトマト!

美味しいっすよね!

マスターも居酒屋に行くと必ず頼む逸品
「冷やしトマト」

でも皮がちょいと邪魔ですね~

そんな
トマトの皮を簡単に包丁でむいちゃいます
まずはこちら↓

どうでしたか?!
こんな感じにトマトの皮をむく事ができました^^
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これで皮も口に残る事がなく美味しく食べれます

ちなみにお湯で皮をむく時は

  1. トマトが浸かるくらいの鍋にお湯を沸かす
  2. トマトのヘタを包丁で丸くえぐり取る
  3. オタマなどにトマトをのせて、湧いた熱湯に沈める
  4. 約7秒~10秒くらいしたら氷水につけるこれで簡単に皮がむけちゃいますよ^^

今度、動画でも紹介しますねぇ~

 

 

 

美味いジンギスカンを賢く買う選択

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