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こりゃ簡単!熱々のじゃがいもを簡単にむく方法を伝授!



真夏に向けてじゃがいもが
美味しい季節になりますね~

今日は熱々のじゃがいもの皮を簡単にむいちゃう方法を伝授しますね^^

まずこちらのじゃがいも
(今日は北海道のきたあかりを使ってみました)

キレイに洗ったじゃがいもに
包丁で円を描くように軽く切れ目をいれます

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その後蒸し器にいれます

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約20分くらい蒸します
大きいさにより蒸す時間もいろいろなのでそのへんは調節ください

途中、金具しなどで刺してみて
ス~~~~ッとじゃがいもに
金串が入るようでしたらOK

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さぁ!いよいよじゃがいもが蒸しあがりました!

では早速熱々のじゃがいもがの皮を
むいてみましょう!

こんな感じにむいてください↓

どうでしたか上手くむけましたか~?

ポイントは軽くねじる用にむくとキレイにむけます

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熱々のじゃがいもを使い
そのままじゃがバターでも良し!

冷ましてポテトサラダでも良し!

いろいろお料理してみてくださいね!

 

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