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自宅で美味いジンギスカン食べる為のい・ろ・は

自宅

これだけ揃えばバッチリ!味付きジンギスカンを食べる為の必需品を伝授!



毎度!マスターです!

味付きジンギスカンをどうやって食べていいの?
なんてお声をいただきましたので、
ここにまとめておきますね。

必要な器具や食材をを挙げていきましょう。

味付きジンギスカンを食べる為の必需品

まずは絵で見たほうが早いので、下の画像を見てください。

参考画像(クリックで拡大)

味付き必需品

必要なもの一覧~器具

 

必要なもの一覧~食材

  • 味つきジンギスカンの肉(ラム又はマトン)

味付きジンギスカンはお店によって
独自の秘伝のタレに浸かっています。

いろんな味を食べ比べて自分の好みをみつけるのがBEST!

 

マスターが伝授!激旨のオススメ味付きジンギスカンランキング

味付きジンギスカンもいろいろ種類があるけど
とりあえずこのジンギスカンをおさえておけばOK

 

oukan-kin最北の厚切りジンギスカン

 

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厚切りなのに
めちゃ柔らかい!

その厚さ8mm~9mm!!
普通のジンギスカンの3倍の厚さ!

噛めば噛むほどジューシー肉汁が口に広がります

甘いちょい辛の味付けですが
お子さんでも美味しく食べれますよ!

 

oukan-gin松尾ジンギスカンお試しセット

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北海道では老舗の松尾ジンギスカン
道産子のソールフードです

「肉がやわらかい!」

甘口の秘伝のタレはにんにくを使っていませんので
食べた次の日も安心ですね。

こちらの味付きはお試しセット価格で
簡易鍋も付いています。

 

oukan-do肉のあおやま「特製ラム肉ジンギスカン」

写真 2014-03-09 19 14 23

写真 2014-03-09 19 30 47

北海道のお肉專門店「あおやま」
飲食店の卸しをメインにやっていますのでお肉の鮮度は抜群

目利きの職人さんによって
丁寧に仕込んだ
味付きラムは絶品ですね

醤油の香ばしさがたまりませんね~
程よい甘さのあるコク醤油といった感じでしょうか。

 

rankin4g肉のあおやま「特製みそ肩ロースジンギスカン」

写真 2014-03-09 19 14 41

写真 2014-03-09 20 02 08

こちらの味付きも肉のあおやまさんのお肉です。

特製の味噌漬けになったジンギスカン。
焼ける時の香りが食欲をすすりますね~

甘口噌味の味がご飯によく合いますよ!

 

rankin5g最北の旨塩ジンギスカン

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写真 2014-01-02 21 00 55

あっさりとしているけど
旨味十分な塩味のジンギスカン。

醤油系の味付きを食べた事があるなら
たまには変化球なジンギスカンもいいですね。

黒胡椒がピリッときいていてビールには
バッチリあうジンギスカンですよ。

 

ジンギスカン用のたれはこれを選べ!

基本お肉に味がついているので
タレはいりませんが一応載せておきます。

 

ジンギスカンの野菜はコレ!

肉から溢れる肉汁が野菜をさらに美味しくしますね!

 

脂・油も忘れずに!

ラードや羊脂がない場合にはサラダ油でもOK

  • ラード
  • 羊脂
  • サラダ油

 

これがないと始まらない!最も必要な必需品!

ジンギスカンにはやっぱビールだべさ~
ほんとこれがないと始まりませんね

 

最後の〆のうどんも忘れずに!

北海道ではジンギスカンの最後はうどんで〆ます。

肉からたっぷり出た肉汁と野菜の水分で
うどんをメチャ美味にしてくれますよー

ゆで麺はあらかじめ軽く水で流し固まりを
ほぐしておくのがBESTです!

 

とびきりの味つきジンギスカンを食べちゃってくださいねー!

ザーッと取り上げてみましたがこんな感じで揃えれば
美味い味付きジンギスカンが食べれると思いますよ。

「肉が食いてぇー」

なんて思う日はビール片手に飛び切りなジンギスカンを
やっちゃってくださいね!

あっ!お子さんはジュースでお願いしますよー
( ̄^ ̄)ゞでは!マスターでした!

 

美味いジンギスカンを賢く買う選択

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マスターが実食!!北海道のジンギスカン通販店レビューランキング

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元祖!ジンギスカン!秘伝のタレに漬かったラム&マトン!!
簡易鍋付きのお試しセットがおすすめ!

oukan-gin肉のあおやま1
北海道のお肉專門店!ジンギスカンの種類も豊富!
新鮮なラムを食べたきゃココ!

oukan-do最北71
これぞ!北海道!と言う激うまグルメが一堂に集まったショップ!
熟成生ラムがオススメ!

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