ロールジンギスカンには
サフォークもあるんです！
これはジンギスカンビギナーのあなたにも
超！オススメのロールジンギスカンです！
毎度！マスターです！
前回の記事でロールジンギスカンを
お伝えしました。
基本ロールのジンギスカンは肉の端材を使い
作っているので、どうしても
羊独特の臭いや歯ごたえが固い感じが
多いです
しかし
近年では
◆加工の技術向上
◆流通のスピード向上
◆羊肉の消費増加
などでロールのお肉も
味が一段と美味しくなりました。
そんなロールジンギスカンですが
北海道産のサフォークラムを使った
ロールジンギスカンがあるんです！
コチラがマスターが食べた
サフォークラムのロールです＾＾
（ちょっと写真の取り方が下手くそで
色が悪い感じですが。。(^_^;)
感想はぶっちゃけ
ヤバイこれ！
肉がめっちゃ柔らかい！
まったくクセがない！
ジューシー！
タレをつけて食べるのも美味しかったですが
塩で食べるとさらにマイウーでした！
ちなみにマスターが食べた塩はコチラの
日本最北端の宗谷の塩
ミネラルたっぷりの自然塩です！
ジューシーなお肉に最高に合います！
「美味い肉には塩だね！」
是非！ジンギスカンをまだ食べた事のない
あなたにもオススメの食べ方です！
今回マスターが食べたサフォークラムの
ロールジンギスカンです！
