美味いジンギスカンを食べる為には
お肉を美味しく切る！
マスターの秘伝動画も公開中！
今日も美味いジンギスカン切りまっせ～
（注：出身は北海道ですw）
毎度マスターです！
マスターが普段お店で出しているジンギスカンは
もちろん手切りです(￣ー￣)
スライスされたお肉ではありません。
厳密に言うとスライスされたお肉は
切った瞬間から乾燥が始まります。
そして、時間を置けば置くほど、
切り口から肉汁がでてしまい旨みがにげてしまいます。
なのでお店で出す時は
ご注文を受けてからギリギリまで待ち
手切りでジンギスカンの肉を切ります。
お客様に少しでも美味しく召し上がって頂いてほしいからです＾＾
そして焼き方から食べ方まで
最高のジンギスカンをたべてもらうために
その場で伝授します。
そうです。
口うるさいマスターなんです（笑）
ご安心を
「ごちゃごちゃ話さないで黙って食え！」
なんて事は言いませんので（笑）
美味しいジンギスカンと美味い酒を飲んで
心ゆくまでジンギスカンを楽しんで
もらいたいですね～(*^_^*)
今夜は生ラムジンギスカンを食いたい！そんな時はココだ！
羊の形をした町、標茶町にある「のざき精肉店」のジンギスカンは
釧路や近隣の町から、ジンギスカンを買うためだけに
わざわざ車を飛ばしてやってくる人があとをたたないほど人気のジンギスカンです。
マスターがオススメするのざきさんの特上生ラム。
ラム肉の部位の中でも最高級の肩ロース！
クセや臭みがなくとてもジューシーなジンギスカン！
家族や仲間が集まる時。
お世話になっているあの方にプレゼント。
自分へのご褒美としても満足のいくジンギスカンです。
名いっぱい北海道の贅沢を味わってください！
ありきたりですが「ほっぺがおちる」って感覚がわかりますよ＾＾
